10/3(土)ワイナリーにて収穫体験と醸造見学ツアー
秋はぶどうの収穫と醸造の季節です。
山梨県の勝沼醸造に伺い、「有賀社長自らご説明してくださるオーナーコース+
フードアナリスト向け特別収穫体験・醸造工程見学コース」の開催です。
7月に引き続き、10月の今回はフードアナリストのために、特別に、畑の見学、
ぶどうの収穫、醸造工程や瓶詰め作業の見学など、「ぶどう」がどのようにして
「ワイン」になるのかの工程を見学させていただきます。
また、テイスティングルームにて試飲とレストラン「風」にて昼食付きです。
※現地集合、現地解散です。
※ワインテイスティングがございますので、お車でのご来場はご遠慮願います。
【日程】10月3日(土)10:00~17:00頃
【集合】勝沼醸造前に9:30am
【場所】勝沼醸造 http://www.katsunuma-winery.com/
【住所】山梨県甲州市勝沼町下岩崎371
【アクセス】JR中央線勝沼ぶどう郷駅より車で7分、JR中央線塩山駅より車で15分
【受講料】会員 8,000円(税込) 初級 10,000円(税込) ※事前入金
▼お申込先▼ 下記WEBフォームよりお申込くださいませ。
https://www.s-db.jp/entry?k=e4ba1ef302d2dd2b530e059669ad558feeA4%2CDW7
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